feijoa（斐濟(jì)果），或可預(yù)防2型糖尿病

feijoa，是新西蘭熱門水果之一，皮似青檸酸酸的，果肉像梨子、菠蘿、百香果混在一起的味道十分的香甜。feijoa盛產(chǎn)于新西蘭，被稱為斐濟(jì)果，斐濟(jì)果富含高量的葉酸和維生素，受果實(shí)內(nèi)含Methyl benzoate的影響而氣味芳香，果肉沙質(zhì)感較強(qiáng)。果實(shí)外皮深綠色，內(nèi)部類似芭樂，富含維生素C。

目前奧克蘭大學(xué)的科學(xué)家們正在就feijoa能否預(yù)防2型糖尿病進(jìn)行調(diào)查。這項(xiàng)名為FERDINAND的feijoa研究是一項(xiàng)為期六個(gè)月的減肥和維持計(jì)劃，在此期間，血糖升高的成年人每天將獲得約1克的全果feijoa粉(或安慰劑)。

研究員Jennifer Miles-Chan副教授對(duì)feijoa粉逆轉(zhuǎn)前驅(qū)糖尿病的潛力感到興奮。“從理論上講，feijoa粉會(huì)增加減肥的好處，從而改善血糖水平。"

在伊朗進(jìn)行的一項(xiàng)短期研究指出，feijoa對(duì)2型糖尿病患者有益。研究人員將以該研究為基礎(chǔ)，作為一個(gè)長(zhǎng)期臨床試驗(yàn)，目的是扭轉(zhuǎn)糖尿病前期患者(高血糖但尚未患糖尿病的人)患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

在研究的前兩個(gè)月，參與者可能會(huì)通過一項(xiàng)免費(fèi)的膳食替代計(jì)劃減掉5%到10%的體重——考慮湯、奶昔和粥，還有意大利面和米飯——由一名注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師監(jiān)督。接下來的四個(gè)月將重點(diǎn)放在保持這種減肥效果上。

參與者應(yīng)超重或肥胖，年齡在18至70歲之間，空腹血糖測(cè)試顯示患有2型糖尿病的高風(fēng)險(xiǎn)(但沒有糖尿病)。

“我們真的很想幫助那些處于糖尿病邊緣的人降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，然而許多人可能沒有意識(shí)到他們的血糖水平很高，所以你不需要已經(jīng)知道你是否患有糖尿病前期。我們可以為你測(cè)試一下。"

除了有可能扭轉(zhuǎn)他們患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)和減肥的許多好處外，參與者還會(huì)發(fā)現(xiàn)更多關(guān)于他們健康的信息。參與者將得到廣泛的飲食和減肥建議、詳細(xì)的血液檢查、身體成分掃描和血糖檢查。一個(gè)額外的好處是兩個(gè)月的免費(fèi)膳食，"

該研究得到了高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)國(guó)家科學(xué)挑戰(zhàn)(Ko ngi Kai Whai Painga)的支持，由該大學(xué)人類營(yíng)養(yǎng)部門與AgResearch、Malaghan研究所和植物與食品研究所合作進(jìn)行。